Jabón en caliente?
Se viene haciendo necesario, por cuestiones de conciencia, que exprese mi opinión sobre un tema que últimamente se viene hablando bastante en el foro y es sobre el proceso en caliente y el hecho de que en dos horas el jabón esté perfectamente utilizable. En los tratados jaboneros que tengo, y hablo de los que me inspiran confianza, dice que la temperatura NO es un factor que acelere la saponificación. A no ser que sea por encima de 150ºC bajo presión. Este dato me tiene muy confundido porque al menos he notado que al estar caliente el jabón gelifica con mayor facilidad. Por lo tanto ¿Por qué se puede usar un jabón realizado en caliente y no uno realizado en frío? ¿Es suficiente meter el jabón un par de horas en el horno para garantizar la saponificación? Es más ¿Sirve para algo? Habría que plantearse en primer lugar el porqué a nivel industrial el jabón se realiza en caliente. Puede que el hecho de reducir el tiempo de curado sea determinante pero tal vez sea porque al estar caliente,
